Thực phẩm bảo vệ sức khỏe

  Hạt sen – Vị thuốc thơm bùi từ bao đời nay Hạt sen hay còn gọi là liên nhục. Cái tên liên nhục thì có thể có người biêt, người không biết. Nhưng khi mà nói đến hạt sen thì không thể mà không biết được. Đó là một loại hạt được lấy ra từ đài sen. Có mùi thơm nhẹ, vị ngọt bùi.  À, trong mỗi hạt sen còn có tâm sen. Người ta thường dùng nó để làm  trà tâm sen  đấy. Nhắc đến hạt sen, người ta thường dùng để nấu nên những nồi chè thơm phức. Hay những tô canh hạt sen ngọt lành. Thường dùng là thế, nhưng không phải ai cũng biết đó còn là một vị thuốc bồi bổ sức khỏe. Chúng ta cùng tìm hiểu về vị thuốc ấy trong bài viết dưới đây nhé. Đặc điểm, thành phần, công dụng của hạt liên nhục là gì? √ Đặc điểm Liên nhục sinh ra từ trong hoa sen. Nằm trong đài sen. Mỗi đài sen chứa khoảng 20 hạt sen. Hạt sen có hình bầu dục, màu xanh lá khi còn tươi. Ở giữa liên nhục chứa tim sen. Mùa hoa sen kéo dài từ khoảng tháng 5 đến tháng 8. Sau mùa hoa sen là tới mùa thu hoạch hạt sen. Hạt liên nhục khi thu hoạch

    Bánh cà hạt sen Nghệ An nổi tiếng thơm ngon. Beo béo của mùi trứng gà nay đã được lên kệ bày bán ở các cửa hàng trên toàn quốc. Và sắp tới đây, nó sẽ được xuất khẩu qua thị tường các nước như Hàn Quốc… Bánh cà bình thường được tạo nên từ 3 nguyên liệu chính đó là: bột nếp, trứng gà và đường cát trắng… Nhưng bánh cà ở đây lại có thêm một thành phần đặc biệt nữa đó là hạt sen. Bột nếp được xay nhuyễn từ những hạt nếp được trồng trên mảnh đất quê hương. Được nhồi kỹ với trứng gà ta sau đó đem vo thành những viên bánh nhỏ có đường kính gần 1cm. Sau đó rán qua bằng dầu thực vật rồi để ráo. Bánh cà hạt sen Nghệ An √ Hotline đặt hàng: HOTLINE: 0949 478 986 Bánh cà hạt sen Nghệ An. Để làm ra những mẻ bánh cà đạt tiêu chuẩn, người làm bánh phải trải qua nhiều công đoạn công phu, tỉ mỉ, từ khâu chọn gạo nếp, trứng gà và nhào bột. Bánh cà được làm từ 3 nguyên liệu chính đó là bột nếp, trứng gà và đường cát trắng. Bánh cà hạt sen quê Bác có vị đặc trưng riêng vừa mềm, vừa giòn thơm. Trước khi

  Trà lá sen tại Nghệ An √ Tư vấn: HOTLINE: 0949 478 986 Trà lá sen tại Nghệ An mua ở đâu chất lượng. Lá sen từ xưa đã được dùng phơi khô làm trà. Trà lá sen được cho là mát cơ thể. Chống viêm, trị đau đầu, nhức mỏi. Nhờ công nghệ hiện đại ngày nay.  Trà lá sen  đã được chế thành túi trà lọc. Tiện dụng hơn với người sử dụng. Trà lá sen Cụ thể cây sen ta có thể sử dụng toàn bộ. Mọi thành phần từ sen đều có tác dụng, như: hạt sen (liên nhục) dùng nấu chè, tâm sen (liên tâm) làm thuốc an thần, ướp trà. Ngó sen (liên ngẫu) dùng làm gỏi… Và một bộ phận của sen ít người biết có công dụng chữa bệnh, đó là lá sen. Đặc biệt lá sen tươi. Nhiều người nghĩ lá sen (còn gọi là hà diệp) chỉ dùng gói xôi, gói cốm. Nhưng chưa biết rằng lá sen có nhiều công dụng chữa bệnh rất hay. Chợ quê sẽ bật mí đến các bạn nhé. Công dụng của lá sen Lá sen có tác dụng bình ổn huyết áp: Lá sen, hoa hòe (mỗi vị 10g), cúc hoa vàng 4g, sắc uống chữa cao huyết áp. Cháo lá sen: Lá sen 2 tàu, rửa sạch, sắc lấy nước, cho 50